水果皮有农药不能吃?香蕉治疗便秘?四个水果
水果已经慢慢成了日常饮食中非常重要的组成部分,因为含有丰富的维生素和矿物元素,并且口感非常的好,种类很多,因此深受大众喜欢。正是在生活中非常的常见,于是关于它们的流言蜚语也多了起来。
可能大家一开始都不是多相信这些谣言,没有当作一回事,但听多了,再加上身边很多人都是这么做得,慢慢地心里也开始接受了。你们有没有这样的经历,父母或者亲戚长辈每次看过一些关于水果的网络文章,然后直接分享到家族群里或者是朋友圈,提醒我们要注意水果不能怎么样或者是什么水果不能吃,有时候告诉他们是假的,但是毫无作用。
今天,我就给大家来列举一些影响范围特别大,并且传播时间特别长的水果谣言,来看看你们被骗了几个。
谣言一:水果皮上面的农药特别的多,不能吃。
对于这个结论,我想和大家说的是,有些水果皮大胆放心的吃!
很多人每次吃水果的时候,都会选择削皮,因为现在的环境和以前不一样,果农在种植的时候会稍微放点农药,因此大家都担心农药在水果皮上的残留问题。其实现在很多使用的是水溶性农药,只要每次认真的清洗之后,农药就不会有所残留,也不会对人体的健康带来危害。同时,现在的卫生部门和市场监管已经对农药的使用进行了严格规定,所以大家不用过量担心。
而且从营养学的角度来说,水果皮对人体是有一定好处的,就拿很常见的苹果来说,苹果皮含有丰富的膳食纤维,能够帮助人体消化,并且苹果含有的维生素C有一半都在果皮附近,因此吃苹果的时候不需要削皮的,皮的抗氧化功能要比果肉强,如果长期吃的话,可以起到一定的预防癌症的效果。
同时一直在说“吃葡萄不吐葡萄皮”,这个说法也是有道理的,因为葡萄皮里面含有抗癌物质,能够抑制癌症的病变,和葡萄肉一起吃也不会影响口感。但是大家的观念里认为葡萄皮上面有白霜,一定是农药,可事实上并不是,这些白霜是葡萄自身分泌的糖醇类物质,为了减少水分的蒸发,对人体没有危害,反而可以证明葡萄很新鲜。
最后再来说说西瓜皮,对于绝大多数人来说,西瓜皮是肯定不会吃的,但是我想告诉大家西瓜皮也含有丰富的矿物质,维生素等,可以起到清热解暑,降血压等作用,所以每次吃完的西瓜皮可以凉拌或者是做汤都可以。
谣言二:多吃香蕉可以治疗便秘问题。
之所以很多人认为香蕉能够解决便秘问题,主要是因为它们的形状稍微有点相似。但是事实上,能够缓解便秘问题是需要吃一些富含膳食纤维的水果,香蕉里面的膳食纤维含量并不高,也不突出,可能吃过香蕉之后拉肚子的原因是因为香蕉里面含有丰富的钾元素,能够保护肠道黏膜,促进肠胃的蠕动。
所以,香蕉是不能够缓解便秘问题的,更不能够可以治疗,如果想改善便秘问题,不如多吃一些梨子,火龙果等,并不一定就是要吃香蕉。重点是如果没有熟透的香蕉就更不能吃了,因为会加重便秘的问题。
谣言三:为了营养吸收,先吃水果再吃饭。
网络上一直都有一个讨论,就是应该先吃水果还是先吃饭,各说各的道理,有人说空腹的时候不能吃水果,也有人说应该在饭前吃水果更利于吸收。
对于这种情况,想告诉大家,这个随便你自己,其实吃水果和吃饭的冲突在于胃的容量是有限的,哪个吃的多了,另外一个也就吃不下了。并且水果里面的水分是非常多的,也含有各种维生素和矿物质,但是这些营养元素被身体吸收和正餐是没有太大关系的。